2018/3/20 15:07

豬肺潤(rùn)肺止咳湯做法三、

原料：豬肺500克，霸王花50克，陳皮1小塊，蜜棗15克，食鹽適量。

做法：霸王花浸泡，洗凈，切段：蜜棗洗凈：陳皮用清水浸軟，洗凈：蜜棗洗凈。豬肺洗凈，切成塊狀，飛水。將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：具有清熱潤(rùn)肺、理肺益氣、化痰止咳之功效；特別適宜肺虛咳嗽、支氣管灸、脘腹脹滿者飲用。

糖水枇杷

豬肺潤(rùn)肺止咳湯做法四、

原料：豬肺500克，雪梨250克，川貝母20克，食鹽適量。

做法：豬肺潤(rùn)肺止咳湯的做法是什么？雪梨洗凈，連皮切成塊狀，去核：川貝母洗凈。豬肺洗凈，切成塊狀，飛水。將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2.5小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：雪梨性涼，味甘、微酸；有潤(rùn)肺生津、清熱化痰的作用，《本草綱目》說它能“潤(rùn)肺涼心，消痰降火”，是治療肺燥咳嗽常用之果品。

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