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冬季進(jìn)補(bǔ),4種食材很給力

2017/12/18 16:44

冬季進(jìn)補(bǔ)遵守這些原則

及時(shí)補(bǔ)充水分

人的身體中最多的就是水。冬天比較干燥,要注意及時(shí)給身體補(bǔ)水??诳适莻€(gè)滯后的缺水信號(hào),不要等感覺到口渴了才喝水。


蟹味菇黃豆棒骨湯

適量進(jìn)食肉、蛋類食物

很多人在冬季講究進(jìn)補(bǔ),但是吃太多的肉會(huì)給消化和代謝器官增加負(fù)擔(dān)。適量進(jìn)食肉、蛋類食物,少吃肥肉,選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉是明智的選擇。

多吃新鮮果蔬

冬天有很多的新鮮水果,如梨、葡萄、石榴等。中醫(yī)認(rèn)為,梨具有潤肺生津、止咳化痰的功效;葡萄益氣生精,能夠補(bǔ)益肝腎。從營養(yǎng)學(xué)的角度,果蔬富含多種維生素和礦物質(zhì),以及具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì),這些營養(yǎng)成分有益于延緩衰老,預(yù)防癌癥,維護(hù)身體健康。但是,水果中含有一些糖,對(duì)于血糖高的人不宜多吃。脾胃寒涼的人,不適宜吃太多偏涼性的水果,以免引起胃腸道不適。

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