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補(bǔ)腎抗衰吃黑豆 黑豆的幾種創(chuàng)意吃法

2016/10/11 09:46

酸辣黑豆

取黑豆500克,香醋100克,紅糖8克,濕淀粉20克,辣椒粉、精鹽適量。將黑豆洗凈后,浸泡一天,瀝干水分,隔水蒸至熟軟。將香醋、紅糖、濕 淀粉一起攪勻放入鍋中,用文火邊煮邊用勺攪,至稠厚,把蒸過(guò)的黑豆倒入鍋中,加入精鹽、辣椒粉,可開(kāi)胃消食、補(bǔ)腎抗衰。

 
醋泡黑豆