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8款美味滋補湯巧妙趕走秋燥

2016/9/12 15:47

5、魚頭川芎湯

原料:川芎、鳙魚頭,瘦肉、白芷、白芍、圓肉。
做法:魚頭切開洗凈淤血,所有洗凈材料一起放入煲中,大火煲開,小火2小時。
功效:祛頭風、用腦過度。


6、鯉魚烏豆湯

原料:鯉魚一條約、烏豆、紅棗、陳皮
做法:魚洗凈瀝干水,稍煎香;烏豆用鍋爆炒過即倒清水,鏟起置清水中洗凈撈起豆衣不要,紅棗去核洗凈,陳皮浸軟刮瓢洗凈,先清水滾開放入所有材料煲開后,慢火煲約3小時即可。