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2015/3/9 13:41

 

中醫(yī)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，能緩解由身體虛弱引起的乏力，還能調(diào)節(jié)人體的免疫能力。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度，雖然雞肉、牛肉、羊肉等都是蛋白質(zhì)豐富的食材，有強(qiáng)健身體的功效；但相比之下，雞肉所含蛋白質(zhì)的氨基酸種類更多，也更容易被人體吸收利用。

養(yǎng)陽(yáng)韭菜驅(qū)散寒冷

上榜理由：我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生講究“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。春季陽(yáng)氣上升，應(yīng)多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物。特別是早春時(shí)節(jié)依舊寒冷，最好多吃些韭菜、香菜、蔥、姜、蒜。這些蔬菜均屬溫性，既可驅(qū)散寒冷，又能殺菌抑菌。

香菜肉丸