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食療補(bǔ)鈣千萬別忘了蔬菜

2015/1/14 15:06

 

第九名:海帶

海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養(yǎng)元素。

第十名:黑豆

黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。

韓式蜜黑豆

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