2012/4/6 15:20

一碗豆?jié){：

豆?jié){不含膽固醇，并能提供優(yōu)質蛋白質和熱量。

排毒方法：午餐時段

一盤生菜沙拉、一份拌蘑菇、一碗糙米飯、兩只玉米或者一大塊紅薯、一碗海帶豆腐湯。

一盤生菜沙拉：

生菜沙拉可以選擇卷心菜、西蘭花、黃瓜、花椰菜、萵苣葉等，并且還可以加入發(fā)芽的種子，比如黑豆芽，它含有活性生物酶和大量的植物化學物質，對免疫系統(tǒng)有很大幫助。另外，用檸檬汁、蒜、橄欖油進行調料，把沙拉醬換成蛋黃醬會更健康。

一份拌蘑菇：

用橄欖油做調味，把蘑菇切成片，并用水汆過，再與切成絲的紅辣椒、洋蔥拌在一起，加上適量米醋、檸檬汁和黑胡椒粉，口感更清爽。

一碗焅米飯、兩只玉米、一塊紅薯：

用各種谷物作為身體能量的來源是最好不過的了，它們可以強健脾胃，使食物轉化為有用氣血，更利用減肥瘦身。

排毒方法：晚餐時段

一份蔬菜濃湯、一碗綜合谷物粥。

一份蔬菜濃湯：

選用土豆、胡蘿卜、卷心菜、洋蔥、西紅柿、黃豆芽，它們含有豐富的維生素、植物纖維素、礦物質、蛋白質和碳水化合物等營養(yǎng)成分，可以為人體提供大量的營養(yǎng)物質，能夠調節(jié)血脂和血糖的平衡，改善便秘和體內積滯。另外，可以再加入適量枸杞、黨參和黃芪，具有調理補養(yǎng)、清肝固肺、補脾益氣的作用，可以增強造血功能，消除緊張情緒，提高睡眠質量。

一碗谷物粥：

用不同的豆類和谷米煮成的谷物粥，不但美味并且營養(yǎng)很均衡，還易于腸胃的消化吸收。