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飲食健康 食療食補(bǔ)

兒童吃小米有助消化

2016/12/29 17:13

中青年男性:多吃黑米最補(bǔ)腎

黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)肝明目的功效。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通稻米,常吃可以保護(hù)心血管,是種理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。黑米吃法很多,燜飯、熬粥都是不錯(cuò)的選擇。

中青年女性:薏米養(yǎng)顏,糯米溫補(bǔ)

《本草綱目》記載,薏米可“健脾益胃、補(bǔ)肺清熱、養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。薏米富含的維E、B族維生素有淡斑美白的養(yǎng)顏功效。

糯米有滋補(bǔ)氣血、健脾暖胃之效,對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。除了做主食外,糯米的食用方法還有很多,如糯米酒,有舒筋活血、美容養(yǎng)顏的功效。糯米入菜口感綿軟,做成點(diǎn)心香甜可口。但糯米黏性大,難消化,不宜食用過(guò)多,建議作為配食。

 
薏米冬瓜肉片湯