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秋食西蘭花正當(dāng)時(shí)!

2016/10/10 13:43

玉兔蘭花

 
素炒西蘭花

原料:西蘭花、鴿蛋 調(diào)料:鹽、太太樂(lè)雞精、香油(油食品)、胡椒粉、蜂蜜(蜂蜜食品) 做法:

1、西蘭花洗凈、切成小朵、用沸水焯一下,鴿蛋煮熟、去皮,待用。

2、將鴿蛋簡(jiǎn)單地雕成兔子形。

3、用適量鹽、太太樂(lè)雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜將西蘭花拌勻,和鴿蛋一起碼入盤(pán)中即成。 蘭花湯 原料:西蘭花、鵪鶉蛋、烏雞、人參(人參食品)、枸杞子 調(diào)料:鹽、太太樂(lè)雞精、色拉油
做法:

1、烏雞洗凈、切塊,和人參、枸杞子一起小火燉2小時(shí)。

2、西蘭花洗凈,切成小朵,鵪鶉蛋用油煎熟。

3、取適量烏雞湯,下入西蘭花煮熟,用鹽和太太樂(lè)雞精調(diào)味后,放入煎好的鵪鶉蛋即成。