2019/11/28 16:41
4、海帶
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助于排除垃圾物質。涼拌海帶絲還能減少油膩感。
5、花生
花生入脾經,有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使腸道抵抗外界侵擾的能力不斷增強。如果將花生泡在醋中后再食用,更是有軟化血管的功效。
6、山楂
山楂是大家都熟知的解膩食物,因為山楂除了含有高達20%的粗纖維能夠幫助促進腸胃蠕動以外,吃山楂還能增加胃蛋白酶的活性,并且山楂中所含的脂肪還能夠幫助促進脂肪分解,起到消食積助消化的作用,尤其對于肉類食物消化功能顯著。
7、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內霉菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止便秘。
8、蘋果
蘋果中含有的鞣酸,有機堿等物質具有收斂作用,果膠能夠吸收體內的毒素,纖維素能夠刺激腸道蠕動,加速排便,并且蘋果熱量低,是公認的刮油通便水果。
擴展閱讀:酸奶的食用大全