2018/8/24 15:27

2、藕——抗衰老之王

中秋時節(jié)，人們常用吃藕來表達(dá)對親友的思念，“藕斷絲連”寓意距離再遠(yuǎn)，心都會在一起。所以很多地方有中秋吃藕盒的習(xí)俗。

藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，對脾胃大有裨益，可滋陰養(yǎng)血、益胃止瀉。

3、南瓜——潤腸通便

我國江南地區(qū)有中秋食用南瓜的習(xí)俗，寓意“偷瓜得?！薄八凸纤妥印钡恼f法。按照傳統(tǒng)，每年中秋時節(jié)，當(dāng)?shù)丶彝ソ灾谱?、食用老南瓜燒糯米飯?/p>

中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘，有潤腸通便的功效。而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來看，這是因為南瓜富含果膠。在干燥的秋天多吃些富含果膠的食物，有助于預(yù)防便秘。

醋三寶

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