2018/7/5 15:41

5、消毒殺菌

中醫(yī)典籍《醫(yī)林纂要》里記載，醋能夠“殺魚蟲諸毒”，醋有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時(shí)間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等細(xì)菌，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。夏天多吃點(diǎn)醋，能起到殺菌消毒的作用，有效地避免腸胃道病菌的傳染。

6、減少結(jié)石的發(fā)生

有吃醋習(xí)慣的人，膽結(jié)石、腎結(jié)石和膀胱結(jié)石的發(fā)生率都比不吃醋的人低。

酸辣土豆絲

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