2016/10/18 13:51

三文魚皮和三文魚骨

魚皮和魚骨部分，很多人都認(rèn)為是雞肋。但其實(shí)我很愛這兩個(gè)部分。魚皮部分，用廚房用紙吸干表面水分后，下鍋煎至兩面焦香，然后撒上些椒鹽，那味道絕對(duì)棒棒的。

每次我做這道菜，都是等不及拍照就被消滅干凈了!魚骨部分，既可以煎，也可以用來熬制魚湯，味道都很香哦。

 
茴香頭煎三文魚