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開胃消食 炎夏宜食的4種酸味食物

2016/8/5 14:02

4、山楂茶

山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。

不僅如此,很多人由于苦夏而食欲不振,山楂有開胃消食的功能,還可消除肉食積滯。很多人不適應山楂過酸的口感,可將山楂切片泡茶。需要注意的是,空腹時不宜飲用山楂茶,胃酸過多、腸胃虛弱的人也要慎喝。

  

焗山楂茶