2016/7/26 15:15

5、大蒜

大蒜除能降低血脂外，還具有阻止斑塊聚積的作用。而且，大蒜還具有類(lèi)似于維生素E和維生素C的抗氧化特性。故大蒜在預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、防止心臟病方面開(kāi)辟了一條嶄新的“天然”途徑。

6、蕎麥

蕎麥的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)均衡，特有的賴(lài)氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被稱(chēng)為不折不扣的“完美食品”。除此之外，蕎麥中還含有血液循環(huán)所必需的維生素B1，促進(jìn)代謝的維生素B2、膽堿，以及煙堿酸等物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分可以改善高血脂，凈化血液，強(qiáng)健血管。

蛋絲青菜蕎麥湯面