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健康飲食 各色蔬菜營養(yǎng)大不同!

2016/2/18 16:49

 

紅、藍(lán)、紫色食物護(hù)心健腦。藍(lán)色、紫色和紅色的水果蔬菜富含的抗氧化劑,能夠保持心臟健康和大腦功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)?;ㄇ嗨刈屖吖尸F(xiàn)藍(lán)紫色,能讓人思維保持敏銳。番茄的紅寶石色調(diào)來自番茄紅素,它有助預(yù)防男性的前列腺癌和女性的乳腺癌。

推薦食物:番茄、西瓜、茄子、李子、葡萄、草莓和紫甘藍(lán)。

此外,十字花科蔬菜,如甘藍(lán)、菜花、卷心菜能有效預(yù)防癌癥,也應(yīng)該常吃。

涼拌紫甘藍(lán)