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誰才是蔬菜中的皇后

2014/12/4 09:41

 

洋蔥藥用功效

(1)。洋蔥,性溫,味辣,具有散寒、健胃、發(fā)汗、去痰、殺菌之功效。

(2)。由于維生素C和胡蘿卜素都是抗氧化劑,因此洋蔥對致癌的硝酸鹽有抑制作用。

(3)。洋蔥具有較強的殺菌功能、可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌,能幫助防治流行性感冒。日本著名醫(yī)學(xué)教授認(rèn)為,常食洋蔥可以長期穩(wěn)定血壓減低血管脆性,并對人體動脈血管有很好的保護(hù)作用。

(4)。流行病學(xué)專家觀察到,經(jīng)常吃蔥的人,雖有脂多體胖者,但膽固醇并無過高表現(xiàn),并且體質(zhì)強健。

洋蔥雞蛋包