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教你留住果汁營(yíng)養(yǎng)

2012/2/7 12:35

四、早上喝易吸收

早上喝一杯果菜汁,成為一天的精力來(lái)源,所以?xún)r(jià)值最高,避免晚上睡覺(jué)前喝,會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),反而對(duì)身體有害。

五、要逐口慢慢喝

果菜汁雖是液體,也要一口一口與口腔的唾液混合后才喝下,這樣才容易在體內(nèi)完全吸收,千萬(wàn)不要像喝汽水用灌的。  若纖維過(guò)多,可用過(guò)濾器濾掉一些,纖維渣可倒入湯中,或自制面條、蛋糕、松餅時(shí)加入,千萬(wàn)不要浪費(fèi)。

 

教你留住果汁營(yíng)養(yǎng)

時(shí)尚樹(shù)莓汁

六、不要加糖

因?yàn)樘欠纸鈺r(shí),會(huì)消耗很多的維他命B1及B2,如果打出來(lái)的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改變風(fēng)味,若口味太濃,可以加礦泉水稀釋。

 

七、采用多種蔬果

各色蔬果都要吃,兼顧維他命C、E、A和B,敢于嘗試新口味,不妨從食譜中自己變化,不要只吃用一兩種蔬果,各種蔬果的營(yíng)養(yǎng)不同,不要偏食某幾種,否則仍會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。

挑有機(jī)產(chǎn)品或自己栽種的更好,避免農(nóng)藥的污染。蔬果外皮含營(yíng)養(yǎng)成分,但要清洗干凈,以免有殘留的蟲(chóng)卵、農(nóng)藥。