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17種菜肴健康殺手

2012/2/7 12:06

9、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜):

胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。

10、紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜+木耳):

蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。需注意蘿卜與木耳同食可能會(huì)得皮炎。