2012/2/7 12:05

糯米——益胃生津

秋季時(shí)節(jié)，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物，以益胃生津。

茄子——現(xiàn)食現(xiàn)補(bǔ)

“立夏栽茄子，立秋吃茄子。”這是農(nóng)家的一句諺語(yǔ)，表達(dá)了茄子的生長(zhǎng)屬性，又概括了享用美食的生活哲理。秋季新鮮下架的茄子，含有多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)，不僅價(jià)廉物美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。