2012/2/8 18:43

好拉做好啦?。?/P>

漢堡包制作：

1、苦菊清洗干凈，用淡鹽水浸泡10-20分鐘，再沖洗干凈，瀝干水份。

2、火腿切片。

3、煎蛋圈內壁抹油，放在平底鍋中，開火，小火加熱至蛋圈較熱后，在圈內倒入適量油，打入一個雞蛋，蓋上鍋蓋，小火煎制。一面金黃后，撤掉蛋圈，翻面稍煎一下即可。取出放至溫熱。

4、餐包從中間切開，加入火腿，煎蛋和苦菊即可（或者再夾入奶酪片或擠上沙拉醬）。

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