2012/2/8 15:24

做法：

在市場(chǎng)買來(lái)一根淮山、買了些碎骨（因?yàn)樗楣潜阋?，呵呵）。將淮山去皮切塊，用鹽水稍泡一下，要不就要馬上下鍋，不然會(huì)變黑。將淮山與洗凈焯水的碎骨一起入鍋，燒開(kāi)后文火慢燉2小時(shí)，加入浸泡好的海帶再燉20分鐘加鹽調(diào)味就好了。

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