2012/2/8 15:18

廚房心得：

1、魚(yú)片可以用草魚(yú)、皖魚(yú)、黑魚(yú)等等，關(guān)于如何切魚(yú)片，請(qǐng)看超詳細(xì)圖解如何切魚(yú)片；

2、魚(yú)片的多少可以根據(jù)自己的喜好增減；

3、最好使用番茄醬不是番茄沙司，番茄醬是純粹的番茄醬，番茄滋味濃郁，一般做菜使用，而番茄沙司是添加了糖、淀粉等的番茄醬，一般佐餐用。

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