2012/2/8 15:23

原料：

豆腐、白菜（我用的娃娃菜）、粉絲、蔥、姜、鹽、料酒、白糖、雞精。

做法：

1、豆腐切小塊，白菜切塊，粉絲切開(kāi)，蔥切小段，姜切片；

2、鍋內(nèi)燒水，先放豆腐和白菜大火燒開(kāi)；

3、然后放入蔥姜片，加入白糖、鹽、粉絲，燉5分鐘；

4、最后加入適量的雞精和料酒關(guān)火即可。