2012/2/8 15:14

授權(quán)原創(chuàng)博客：yaya小舍
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

鴨血豆腐湯：

1、鴨血切塊，放滾水過(guò)一下（木有說(shuō)法，俺的習(xí)慣，消毒吧！  ）

2、豆腐切塊，過(guò)滾水（去腥吧，也是俺的習(xí)慣，千萬(wàn)和鴨血是兩種滾水呀，不能混用）

3、鍋內(nèi)清水燒開(kāi)放蔥姜片，放鴨血，豆腐，以及辣辣的紅尖椒，再次燒開(kāi)，放入芹菜葉，鹽調(diào)味即可

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/26928926.html