2012/2/8 13:23

3、炒鍋加入適量油燒熱，爆香蒜片，放入冬瓜片翻炒，淋入生抽，炒勻后蓋上鍋蓋，稍后再放入蟹味菇，枸杞，高湯，拌炒均勻后稍煮片刻，最后加入鹽調(diào)味，用水淀粉勾薄芡就可以出鍋了。