2012/2/8 13:12

5、 熱鍋，放油，將剛才調(diào)好的欠汁倒入煮開；

6、 將菇類放入兜勻（菇本來已焯熟，所以不需要炒長(zhǎng)時(shí)間，只要和汁兜勻即可；為了配色好看，我還放了點(diǎn)胡蘿卜絲進(jìn)去，沒有就不放）

7、 將焯好的西蘭花擺盤；

8、 炒好的菇類放中間，再將欠汁往整盤菜澆上。