2012/2/8 13:05

做法：

1、粉絲提前半小時(shí)泡軟；

2、鍋中燒油，熱后將剁椒下鍋翻炒，緊接著下粉絲和蝦仁，翻炒幾下后，倒入清水（或高湯），水面蓋過(guò)粉絲，加入高湯精，中火煮熟粉絲，加鹽和白胡椒粉即可出鍋。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c70100088r.html