2012/2/8 13:04

做法：

1、豬瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青紅椒切去籽去筋切成菱形，杏鮑菇切片，蒜切蒜末

2、炒鍋燒熱倒油，油燒至7成熱時(shí)下肉片炒開(kāi)，下料酒，肉片斷生后鏟起待用