2012/2/8 12:58

倒入一瓶啤酒，十幾個(gè)蒜瓣，兩個(gè)鴨腿一瓶啤酒，啤酒要沒(méi)過(guò)鴨腿一些，大火燒開(kāi)，小火燉煮一個(gè)小時(shí)；

泡一些寬粉和腐竹，放自己喜歡的菜吧，出鍋之間煮十分鐘，關(guān)火后加少許胡椒粉、香菜即可。

味道很不錯(cuò)，不知道跟很多年前吃過(guò)的那美味有何區(qū)別。

夏天多吃鴨肉好，清火排毒。

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