2012/2/8 12:54

買回來的牛肉用嫩肉粉，蒜蓉，豆豉醬，酒，麻油，雞精腌一下，富哥說，腌完以后用生粉沾一下，可以防止水分流失，吃的時候不會太干！走走油，煮到6成熟就撈起！

用蒜頭，辣椒，姜片爆鍋，依次放好洋蔥，和出了水的木耳炒，放點鹽、糖和雞精調味