2012/2/8 09:44

9、放入老抽和生抽。

10、再放入3大勺果醬，果醬中有甜味，所以不用再放冰糖了。

11、把香料包的香料混合，放入調(diào)料袋中。

12、把調(diào)料袋放入鍋內(nèi)。

13、加滿(mǎn)熱水微微沒(méi)過(guò)牛肉為佳。

14、開(kāi)鍋后蓋上鍋蓋小火燉煮約2個(gè)小時(shí)。

15、2個(gè)小時(shí)候放入鹽調(diào)味，再蓋上蓋子燉煮1個(gè)小時(shí)。

16、待牛肉軟爛，大火收汁即可取出晾涼后切片食用。

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