2012/2/8 13:57

記憶中那些熟悉的味道 blog

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原料：

肋排、大蒜。

調(diào)料：

鹽、白酒、黑胡椒粒、黑胡椒粉。

做法：

1、肋排洗凈控干，用鹽、白酒、黑胡椒粉和蒜蓉腌制30分鐘（提前腌制擱在冰箱冷藏半天更入味）；

2、烤盤底部鋪上一層白菜幫子，然后平鋪上腌好的肋排；