2012/2/8 13:56

yaya小舍 blog

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軟煎三文魚(yú)

原料：

三文魚(yú)200g、雞蛋一個(gè)、生粉少許。

調(diào)料：

料酒一小勺、鹽1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、椒鹽適量。

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做法：

 1、三文魚(yú)切片，用料酒，鹽，胡椒粉拌勻腌制10分鐘；

 2、表面撲上少許生粉；

 3、沾蛋液；

4、鍋內(nèi)少許油燒熱，下魚(yú)片煎熟即可！

吃的時(shí)候撒少許椒鹽，味道更佳！

椒鹽的做法

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/141866906.html