2012/2/8 13:47
原料:
刀魚、白菜。
做法:
1、刀魚洗凈切成段,白菜撕成塊備用;
2、起油鍋,油熱后下刀魚,將刀魚兩面煎至金黃色;
3、放入白菜小火翻炒,加精鹽、醬油、料酒、白糖調味,炒至白菜變軟、出湯時,大火收汁,點味精即可。
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