2012/2/8 13:27

依依美食的博客 blog

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是什么讓鈞鈞同學(xué)如此好胃口呢？就是它----美味茄汁雞扒。鈞鈞說(shuō)：“太好吃了，甜中帶辣，辣中帶酸，我好喜歡”，呵呵，我也好喜歡。

原料：

雞腿2只、胡蘿卜、青瓜、青紅辣椒適量、茄汁2湯匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。

做法：

1、雞腿拆骨，雞腿肉用刀背拍松；