2012/2/8 13:25

老魚家的戲 blog

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原料：

雞中翅六個、雞蛋一只、麥片一包、淀粉。

配料：

鹽、花生油、醬油、辣椒粉、姜片、料酒、番茄醬。

做法：

1、雞中翅洗凈，用A配料腌制半小時；

2、雞蛋打散，與淀粉攪拌均勻打成糊；

3、雞中翅入成蛋糊中拌勻，然后沾上麥片，下油鍋炸熟，撈起，瀝干油；

4、擺盤，在炸好的雞翅上澆上番茄醬，然后開吃。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a010005yt.html