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北京小吃:炒紅果

2012/2/8 17:43

北京小吃:炒紅果

北京小吃:炒紅果

北京小吃:炒紅果

北京小吃:炒紅果

注:

1、糖量?jī)H供參考,個(gè)人覺(jué)得200克有點(diǎn)太甜了,但有人吃著覺(jué)得合適,口輕的話就少放些。

2、炒制時(shí)間,時(shí)間越短湯汁會(huì)越多,如果喜歡多喝酸甜的紅果湯就減少炒制時(shí)間。待放涼后,湯汁會(huì)更加濃稠一些,所以時(shí)間要自己控制好哦。

3、鹽和姜末在這里都是提升味道的,也可以不放。

4、煮山楂不要用鐵鍋。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100nfxf.html