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新派老北京炸醬面

2012/2/8 17:20

10、所有醬都放好后,用鏟子炒勻。

新派老北京炸醬面

11、加入適量的清水,慢慢熬煮。

新派老北京炸醬面

12、熬制粘稠后,入圖中的樣子,放入蔥花,點(diǎn)一點(diǎn)糖,和味精炒勻即可出鍋。

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13、面如果不是手搟面,建議選擇勁道的拉面,或者雞蛋面,烏冬面都行。

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