2012/2/8 17:17

3、將肉末餅平鋪在盤子中，厚度要均勻，不要超過1CM厚。這樣可以受熱均勻；

4、在肉末上鋪上2片姜片，幾根蔥。上鍋蒸5分鐘即可。大火蒸；

5、蒸好后將上面的蔥姜揀去就可以給孩子吃的，湯汁不要倒掉，一起給孩子吃；

吃不完的，我們可以再加點調(diào)味品，自己吃掉。

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