2012/2/8 16:56

做法：

1、將糯米粉和面粉混合均勻，一邊倒入開(kāi)水一邊用筷子攪拌，直到面粉結(jié)塊后改用手搓揉，揉至面團(tuán)光滑后備用；

2、將紅糖和白糖混合均勻，雙手抹上一層薄油，將面團(tuán)取出在案板上揉勻，平均分成4-5厘米長(zhǎng)的劑子，用手按扁捏成面皮，包上糖，封口處捏攏收緊，輕輕按壓成小餅狀；