2012/2/8 16:34

5、蓋上蓋子，把燉盅放進(jìn)鍋里大火燉半個小時（鍋里的水大概沒過燉盅的一半）；

6、把牛奶倒進(jìn)燉盅里，蓋上蓋子，小火燉15分鐘；

7、好了，香噴噴的木瓜燉奶好了，裝碗開吃咯；

8、木瓜的果香和牛奶的奶香完美結(jié)合，好吃。

依依經(jīng)驗(yàn)分享：

1、沒有冰糖放白砂糖也可以，但冰糖聽說更有益；

2、放了牛奶以后一定要小火；

3、我個人更喜歡用攪拌機(jī)把木瓜打爛來弄，但我家小朋友拒絕那種糊糊的口感；

4、如果不放燉盅，直接放鍋里煮也可以，但要加水來煮，水少點(diǎn)，煮到差不多就倒進(jìn)牛奶，同樣，加了牛奶以后要小火，牛奶開了就可以關(guān)火啦！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100cv4h.html