2012/2/8 16:31

備注：

1、非常簡(jiǎn)單，就是在普通豆包的面團(tuán)上，再按上鼻子、耳朵和眼睛就行；

2、紫薯泥比較干，加水要看具體情況，100ML僅是參考用量。如果不用紫薯泥，全用面粉，水量約需140ML；

3、第二次發(fā)酵至面團(tuán)膨脹起來(lái)，用手指輕觸，感覺(jué)表面有彈性即可；

4、把鼻子和耳朵往面團(tuán)上按的時(shí)候，輕輕肜力即可，不用使很大勁，在第二次發(fā)酵時(shí)，面團(tuán)會(huì)膨脹并粘牢在一起。