2012/2/8 16:30

不過這次的餅不是煎的，是老麥教我的。把6個(gè)搟好的面餅（即12張），裝進(jìn)微波爐專用盒，蓋上蓋子，高火“叮”3分鐘即可~吃的時(shí)候再把餅揭出兩張來(lái)~這樣的確很省事，比煎要方便，而且比較軟~

秘制醬沒用完，第二天還研發(fā)了“京醬鴨絲”微波版

1、秘制醬加番茄醬和一點(diǎn)點(diǎn)清水?dāng)噭?，把鴨肉絲拌勻，腌制半小時(shí)到一小時(shí)左右；

2、微波爐“?！笔旒纯?。具體烹飪時(shí)間我忘記了，反正就是自己看著來(lái)吧，開頭先3分鐘，然后把“叮”出的汁倒出另用碗裝好，到時(shí)可以當(dāng)蘸汁用，繼續(xù)把鴨肉“?！笔炀托辛?。

不管是京醬肉絲還是京醬鴨絲都非常美味，受到了全家人的歡迎，喜歡的朋友也趕快試試吧。

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