2012/2/8 16:29

做法：

1、面團材料除黃油外揉成光滑的面團，加入黃油揉至擴展階段；

2、蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大?。?/P>

3、排氣，均勻分成八分，滾圓，松弛10分鐘；

4、搟成長條，刷上蛋液，鋪一片培根，撒上馬蘇里拉奶酪，在上面均勻撒少許香芹碎；

5、二次發(fā)酵25分鐘，烤箱180度預(yù)熱，烤18分鐘；

最近下雨，面粉濕度比較大，我只加了140g水……

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