2012/2/8 16:28

椰蓉卷做法：

14、之前分割的另一團(tuán)面團(tuán)滾圓，松馳15分鐘（要在做心形之前，做完心形后就剛好松馳完畢）；

15、搟成長(zhǎng)方型……不方也無(wú)所謂啦，自我催眠100遍；

16、翻過來(lái)，底邊壓薄，鋪上椰蓉餡；

17、自上往下卷成圓柱體；

18、分割成6段；

19、切面朝上排入烤盤（有面包紙杯的就放入紙杯中），用手輕輕將面團(tuán)向下壓扁一點(diǎn)；