2012/2/8 16:26

做法：

1、將菠菜泥倒入面粉；

2、和成較硬的面團(tuán)；

3、和好面團(tuán)放入碗中，蓋好保鮮膜，餳1個(gè)小時(shí)；

4、餳好的面團(tuán)放在撒了薄面的案板上，用搟面杖搟開(kāi)；

5、搟開(kāi)成薄而大的面片；（搟面的具體步驟請(qǐng)看這里：手搟面）

6、面片上撒上一些薄片，折疊起來(lái)；