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可可杏仁球

2012/2/8 16:25

5、取出面團,揉成約30個小球,沾裹蛋白液;

6、再滾上杏仁粒(沾糖粉的話不用沾蛋白液),用手輕輕捏實;

7、160度烤15分鐘。

可可杏仁球

Tips:

1、因為可可粉的量比較大,故糖粉的量不宜再減少,否則會很苦。

可可杏仁球