2012/2/8 16:23

面糊的做法：

1、將蛋黃與砂糖一起打發(fā)；

2、將蛋白與砂糖打發(fā)；

3、取出一部分打好的蛋白糊與蛋黃糊拌好；

4、再和面粉混合均均勻；

5、加入剩下的蛋白糊混合均勻；

6、烤盤上鋪上烘焙紙，用小勺盛出適量面糊鋪在烤盤上成圓餅狀；

7、烤箱預熱180度，烤25分鐘即可。