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巧克力曲奇

2012/2/8 16:20

做法:

1、黃油室溫軟化,加砂糖打勻后,加入糖粉打勻

2、分幾次加入打散的雞蛋液,打成均勻的油蛋糊

3、黑巧克力隔水融化,降溫后倒入油蛋糊中攪拌均勻

4、篩入低粉,用橡皮刀切拌勻成面糊

5、將面糊裝入裱花袋,直接在烤盤(pán)上擠出花

巧克力曲奇